保护道地药材，传承老字号

　　道地药材是保证中医药疗效的关键。9月12日，来自中国中医科学院、北京中医药大学、中国科学院等机构的专家学者，参加了由北京健康产业协会等主办，北京乾养堂医药技术有限公司承办的2020年中医药传承与中药饮片应用专家研讨会。会议聚焦坚守“选好药材，药效才好”思维，进一步推进道地药材保护，传承经典名方，弘扬老字号文化。

　　“诸药所生，皆有境界”。中国中医科学院科技合作中心张韬在专题报告中表示，道地药材是一个约定俗成的、古代药物标准化的概念，它以固定产地生产、加工或销售来控制药材质量，是古代对药用植物资源疗效的认知和评价。如“浙八味”“四大怀药”等道地药材闻名遐迩。道地药材具有地域性，不同地区植物种群的基因差异性，决定了药材的品质差异，同时气候、土壤、生物等多种生态因子组合而成的生态环境，也对药材质量影响甚大。道地药材的特征也包括了在本地区专门形成的种植栽培技术。

　　“可以说，道地药材就是有良好疗效的药材”。张韬说，古代医药学家通过“尝百草”临床辨证施治，了解到哪些药材疗效好，哪些药材疗效差，久而久之就形成了药材的道地性，并获得了公众的认可。道地即正宗，道地药材是中医辨别优质中药材独具特色的标准，也是我国中药行业一个约定俗成的中药质量概念，是中医药的精髓。

　　但当前，道地药材的种植（养殖）、加工炮制还存在不少问题。如由于道地药材供不应求，导致异地盲目引种栽培；还有药农种植（养殖）、加工技术参差不齐，盲目追求高产，以次充优，更有甚者鱼目混珠等，都造成中药品质下降。张韬建议，应对中药材种植实行组织化管理，对药农进行科学培训，在选种、育苗、移栽，嫁接、剪枝、防涝、施肥、防虫等方面形成一套完整的规范的方法；在炮制加工上也要科学规范，深入研究和传承古代优良的炮制工艺和方法，加强包装、储藏和运输技术研究和质量保障。

　　保护和利用好道地药材资源，是每一个中药人的责任和使命。会上，中国中医科学院梁峻教授、中国医学科学院药用植物研究所郭顺星研究员、北京中医药大学李晓君教授、北京乾养堂医药技术有限公司负责人马胜军等，分别就铁皮石斛、熊胆粉、鹿茸、川贝母、野山参、丹参等名贵中药材的传承、创新和发展情况做了专题介绍。与会专家认为，中医药健康产业方兴未艾，传承中药老字号和保护道地药材相得益彰，中药老字号应坚持应用道地药材，讲究炮制加工，发扬中医药传统文化。

　　只有加强资源保护和利用，让霍山铁皮石斛、中宁枸杞、文山三七、新会陈皮、焦作山药、岷县当归等一大批优质道地药材真正发挥作用，中医临床疗效才能得到保障，中医药瑰宝才能真正造福百姓。（任远）

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