白及恐难走出低谷

　　白及近20年价格变化曲线图，计价单位为元/千克。 白及是中药材市场上典型的因野生资源短缺导致价格疯涨，家种成功后又将行情打回原形的品种。今年白及价格已经降至仅有前几年最高峰时的10%左右，目前该品种又将面临产新，其后期命运将会如何？

　　行情曾造天价

　　2015年以前，白及基本上都是野生货源供应市场，其资源分布于陕西、四川、云南、贵州、湖南、湖北、安徽、广西等省区。虽然产地广泛，但其生长周期长达四年，采挖后资源恢复缓慢。

　　自20世纪90年代开始一直到家种发展成功之前，20多年其行情几乎都是只涨不落，特别是近十多年的高价刺激，产地对于野生资源毁灭式的过度采挖，使得白及供求缺口越来越大。2010年后白及行情上涨加速，2016~2017年达到了850元/千克的天价。

　　家种发展成功

　　2002年以来，产区已有开展白及野生变家种的研究工作，但是由于前期行情不高，相关研究投入不大，进展缓慢。

　　2010年白及行情突破百元/千克大关，受良好的经济收益刺激，产区投入研究力度加大。随着种植经验的多年积累，2013年前后家种白及渐成规模，但由于生长周期长，种苗需求增长，一直到2016年白及的每年商品产出仍不能满足市场需求。

　　白及家种的成功以及高行情的刺激，导致2015年以后白及种植遍地开花，除传统的产区外，河北、江苏、江西等省也有发展种植，可谓新老产区齐头并进。产地种苗交易也热火朝天，最高时价格达到5~6元/每株，种苗的亩投入就高达3~4万元，种植户在希望未来有高收入的同时也承担了高风险。

　　近年库存下跌

　　随着家种商品渐成规模，2017年白及的市场行情迎来了转折点，产新后行情急剧下降，当年11月跌至550元/千克，相比产新前跌幅达300元/千克之多。

　　2018年行情依然一路狂跌，2018年初白及价格为500元/千克，2018年末白及价格仅为120元/千克，一年内跌去76%。2019~2020年，白及价格虽偶有波动，但是供应量已经极大增加，并且库存大量积累，行情已经无力回天，目前市场统货价格在100元/千克左右，产地价格在80~90元/千克之间。

　　按照白及目前的行情来看，2016年前后下种的基本都是赔钱的，因为当时仅是种苗的亩投入就不少于3万元，而目前亩产的收益还不足3万元，再加上4年的管理成本，所以到头来承担损失的还是种植户。

　　不过随着近年种苗供应量的增加以及种植热度的下降。白及的种苗成本也在大幅下降，目前驯化苗的价格在0.3元/株左右，亩投入3000元左右，加上其他成本大概亩投入在1万元上下。

　　现在部分地方产新鲜货收购价在11~12元/千克，亩产鲜货2~3吨，亩收入还有三万元，除去其他生产成本，种植户尚有一定利润。不过，白及近年高行情的跌落，种植户的生产积极性受到打击，种植热情已大不如前，种植白及时间长，见效慢，相对其他经济作物种植，吸引力下降，所以白及的生产种植将会趋于平常化。

　　需求用途有增

　　曾经白及作为小三类品种，年需求量不足千吨，但2005年以后随着社会经济的发展，白及用途拓宽，需求量在逐渐增加。

　　目前白及主要应用在三个方面：一是医药行业，主要用于生产治疗胃病的中成药；二是工业黏合剂，用于卷烟、装裱字画、陶瓷黏合等方面；三是化妆品方面，如白及面膜、香皂等用于美容。目前白及的年需求量在2500~3000吨之间，后期应用还有一定的开发空间。

　　近年白及的货源供应已经饱和并供大于求，商家多是按需求计划采购，购货积极性较低，加上今年疫情影响出口锐减，导致经营户手中库存进一步积累。今年以及接下来的年份，白及的产量预计仍会维持在比较充足的水平， 2017、2018年仍有较足的下种量，目前有的产区依然在积极发展种苗。

　　接下来白及各产区将会陆续进入产新期，今年的产新是比较关键的一年，如果产新行情能够企稳，后期或许会迎来一线生机，如果行情继续下跌，行情会有数年低谷。（中药材天地网供稿）