发展有机灵芝 倾心产业扶贫

　　福建省南平市浦城县地处武夷山脉南麓，曾是省级扶贫开发重点县，在促进精准扶贫、稳定脱贫的进程中，这里的有机灵芝产业发挥了不可或缺的作用。

　　福建仙芝楼集团作为国内较早开始有机灵芝种植与研发生产的企业，自1989年创立之始，一直坚持以技术创新为支撑，研发新品、创新工艺、拓展市场，走在了有机灵芝行业前列。近年来该集团聚焦浦城县“贫困户脱贫致富、企业提质增效”双赢目标，发挥龙头企业的示范作用，精准扶持贫困户进行灵芝种植，创新扶贫模式，带动全县4000多户农民户均年增收1~3万元。

　　匠心推动产业创新

　　武夷山脉是中国原木灵芝的主产地。仙芝楼集团数十个有机灵芝基地在浦城县山林地带星罗棋布。该集团重视道地灵芝、有机灵芝栽培。早在20世纪90年代就开始创新灵芝种植栽培，研制了灵芝仿野生原木栽培技术，并按照中药材GAP标准自建灵芝生态基地，确保空气纯净度、光照强弱、土壤酸碱度、灌溉用水等适宜于灵芝生长。

　　在这里，一截椴木只种植一朵灵芝，全程人工除草除虫，高科技控制温度、湿度，并且所有基地在种植灵芝2年后即“休养”3年、恢复地力。如今，仙芝楼灵芝基地已连续11年通过中国、美国、日本、欧盟有机认证，被联合国工业发展组织认定为“食药用菌种植加工技术示范基地”。

　　仙芝楼集团重视种源优化、品种培育，甚至尝试太空育种。为筛选灵芝菌种，仙芝楼多方开展科研合作，历经10余年研究，最终选育了20多个灵芝优良菌株，其中 “赤芝119”“赤芝102”“赤芝120”品种填补了我国灵芝育种的空白，并通过了福建省农作物新品种认证。

　　企业目前所用灵芝菌种，均通过中国科学院微生物研究所鉴定。其中，在基地种植经过优化的品种，较原来农户种植的赤芝6号和8号，亩产提高了30%~40%。在此基础上，仙芝楼集团在浦城建成有机灵芝生态博览园，成为灵芝栽培试验基地。2017年7月，中国医学科学院宣布太空灵芝项目正式落地仙芝楼集团。灵芝太空育种可有效解决资源短缺、品种单一及种子退化等困境，从源头上推动灵芝产业良性发展。

　　在创新栽培技术方面，仙芝楼集团将灵芝提取后的灵芝渣与木屑等其他配方按合理比例组建成一种新型灵芝培养基，随后又攻坚薏苡仁秸秆再利用，创新发明了利用薏苡仁壳和薏苡仁秸秆制作的灵芝培养基。

　　中国医学科学院药用植物研究所所长孙晓波（中）、研究员兰进（右一）与仙芝楼集团董事长李晔，在有机灵芝种植基地考察产业扶贫项目。

　　在生产技术改造方面，为掌握调控灵芝破壁时最适宜的温度，该集团技术团队攻克灵芝孢子破壁“最后一公里”难关，不仅解决了产品重金属残留问题，还将孢子的破壁率提升到99%以上。通过层层技术攻克，在孢子粉破壁、灵芝水/醇提取、有效成分分离、孢子油的萃取等多项技术上处于领先水平。

　　如今的仙芝楼集团，已成为福建省第一家集栽培、生产、研发、销售于一体，专业从事灵芝类健康产品经营的高新技术企业。

　　倾心开拓扶贫模式

　　近年来，仙芝楼集团践行“精准扶贫、精准脱贫”基本方略，倾心用力真扶贫、扶真贫，打造“公司+基地+贫困户入股” “公司+合作社+贫困户” 模式，通过流转贫困户土地、优先开展贫困户就业培训并安排到基地劳动、创建“扶贫车间”吸纳贫困户就业等方式助力脱贫，扶贫成效明显。

　　在2018年之前，仙芝楼集团共投入400多万元用于灵芝产业扶贫，扶助贫困户210户，吸纳贫困户就业88人，基地季节性用工600人。2017~2018年，企业与浦城县扶贫开发投资管理有限公司签订灵芝产业扶贫合作协议，由政府担保免息小额信贷每户5万元，投入到灵芝种植中，企业以高于市场价30%回收，年终每个贫困户获得3000元以上纯收入，该项目覆盖11个乡镇，共帮扶贫困户210户。

　　仙芝楼集团对合作农户做到了“五个统一”，即统一提供菌种、统一技术培训、统一过程管理、统一质量标准、统一市场保护价收购，确保灵芝有机质量标准，确保农户收益。近年来通过这种运行模式，共带动贫困户1000多户，每户年增收1.5万元。

　　2019年，仙芝楼集团将浦城全县重病、重残、孤儿、就学、低保等稳定增收有困难的300户贫困户纳入实施灵芝代管项目对象，按成本价提供灵芝菌包，每户以产业扶贫资金购买1000个，对无能力培育灵芝的提供寄养服务，对有能力自行培育的提供免费技术指导，同时优先安排有劳动力的贫困户用工。企业技术人员“代管”菌包出芝，确保灵芝高产，年终贫困户均收益不低于3000元。

　　为提升产业扶贫效益，做大、做强灵芝产业，仙芝楼集团还出资500万元、无偿提供3个扶贫车间建设用地，与浦城县扶贫开发投资管理有限公司合作建设灵芝工厂化栽培车间4栋，项目建成后预计年可种植灵芝150万袋，可带动500个贫困户年均收益1.3万元。

　　此外，在自建基地的基础上，仙芝楼创新基地合作模式，采用“市场+公司+基地+农户”的经营模式，在浦城仙阳镇殿基村、富邻镇双坑村、水北街镇桥亭村、忠信镇金樟村等地建立5000多亩灵芝基地，为当地注入精准扶贫新动力。（任远）

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