固阳正北黄芪踏上“有机路”

△固阳县中药材专家在蒙古黄芪（有机）示范基地讲解有机黄芪鉴别。

    内蒙古包头市固阳县位于内蒙古自治区西部，这里土壤质地独特，高原气候凉爽，日照充分，昼夜温差大，海拔高度在1300~1700米，是黄芪的天然生长地，所产正北（蒙古）黄芪纤维细、粉性足、味道甜，而且有效成分含量更多。

　　2017年，内蒙古包头市固阳县被农业农村部授予黄芪“农产品地理标志”。2018年，这里成为中国中药协会命名的“中国固阳-正北黄芪之乡”。今年8月，我国医药巨头扬子江药业将“蒙古黄芪（有机）示范基地”的牌匾树立在固阳黄芪地头。固阳正北黄芪产业走上了有机发展的道路。

道地蒙古黄芪质高品优

　　黄芪是中医补气圣药，为常用大宗药材，不仅广泛应用于国内临床各科，素有“十药八芪”之誉，而且在国际药用植物市场上颇具影响，一度是我国中药材出口最大品种。

　　我国黄芪产地早年主要在四川、甘肃和陕西等地，后逐渐由西南转向西北和东北地区，如今主要分布在内蒙古、甘肃、山西及东北三省。蒙古黄芪是固阳产区的道地药材、当家品种。

　　蒙古黄芪好在哪里？内蒙古大学生命科学学院陈贵林教授日前在第二届中国固阳正北黄芪高峰论坛暨有机黄芪产业推进大会上作报告指出，其一，蒙古黄芪与膜荚黄芪相比，前者耐寒性明显优于后者，更适合北方地区种植；其二，就有效成分来说：蒙古黄芪中的黄酮类和多糖含量明显优于膜荚黄芪；其三，蒙古黄芪一年生植株不开花，只进行营养生长，一般在第二年才开始开花结实，完成第一个生育周期需要2年，膜荚黄芪一年生植株就开始开花结实，一个生育周期通常为1年。

　　固阳作为蒙古黄芪重要产区，其适度干旱的气候特点，有利于提高黄芪品质。陈贵林教授团队通过研究干旱胁迫对黄芪生理生化指标及次生代谢产物积累的影响，发现黄芪可通过增强抗氧化酶类和提高渗透调节物质含量来响应干旱胁迫。他表示，适度干旱胁迫可不同程度提高黄芪甲苷和毛蕊异黄酮葡萄糖苷代谢产物的含量。

生物有机肥“加持”固阳黄芪

　　在固阳县怀朔镇新营盘村，今年已建成1600亩的蒙古黄芪有机生产示范基地。2018年，固阳黄芪试验施用生物有机肥。在同期种植的黄芪中，常规施肥的黄芪10月中旬就已开始变黄、停止生长，而施用生物有机肥的黄芪仍在生长，生长周期延长20天。同时还发现，黄芪锈斑病发病率大幅度降低。对施用生物有机肥料的黄芪进行品质检测，未检测到铅、镉、滴滴涕等，黄芪品质和药用价值显著提升。

　　兰州欣达立水肥一体化服务有限公司高级工程师张杰武介绍，该公司提供的生物有机肥，是以餐厨剩余物为主要原料。此类原料中含有大量有机物，包括蛋白质、脂类，各种微量元素和丰富的氨基酸、维生素、糖类、核酸等物质，是植物和微生物生长的上佳营养物质。可促进作物生长，在改良土壤、提升肥力、抑制病虫害等方面有显著效果，是生产绿色、有机产品的优质原料。

　　施用生物有机肥好处多。张杰武说，一是具有活化土壤、改善土壤团粒结构，增加土壤有机质，提升地力的功效；二是增加有益微生物种群，提高作物抗逆能力，预防病虫害发生；三是降低土壤盐碱性，消除土壤板结，促进生根、生长，提高出苗率；四是减少化肥和农药的使用量，增产增收；五是补充农作物所需各种中微量元素，提高产品品质。

“道地有机”是中药材发展方向

　　作为固阳蒙古黄芪（有机）示范基地建设合作单位，扬子江药业有关负责人表示，“我们的黄芪生产始终坚持有机生产三要素，一是不使用基因工程技术，二是不使用化学合成的物质，三是强调生态平衡和可持续的生产技术”。“这使得我们的产品有绝对的质量竞争优势，在生产过程中不使用化学合成农药，没有化学农药残留，对健康有利，对环境有利”。为确保有机黄芪品牌信誉，扬子江药业对所产“有机黄芪精”口服液产品实行“一物一码，全程追溯”。

　　世界中医药学会联合会一带一路标准与健康产业联盟常务副理事长缪嘉军认为，从“道地”到“有机”，是中药材高质量发展的重要体现。在这一过程中，应该坚持“标准引领”：以中药产品标准为源头，建立健全道地药材生产标准、产品标准、加工标准、贮藏标准。按照绿色发展的要求，制定完善道地药材标准框架，逐步建立健全生产技术、产地初加工、质量安全等标准体系。（任壮）

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